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2024年05月21日(火)

 おはようございます。今日のパスタは【海鮮明太子】です。

 よくあるように思えても、大事につながる可能性がある病気も。ささくれ。誰でも一度は経験がありましょう。しかし細菌が入ると、最悪の場合、指を切断するような事態に陥りかねないのです。

 例えば、ある男性はささくれを放置して指が腫れに腫れました。虫さされの比ではなく、その上、熱を持っていたのです幸いにして指の切断まではまぬがれたのですが、時期は右手が全く使えなくなりました。

 爪周囲炎。別名、ひょう疽。もちろん人によって多少は症状が異なるかもしれませんが、爪周辺の傷から黄色ブドウ球菌などが入り、感染するのです

 ささくれ以外にもかづめ、陥入爪、マニキュア、爪を噛むくせなども原因となり得ます

 更に症状が進むと、「炎症が骨や腱まで及ぶことや、皮下組織が壊死することもあります」。

 たかだかささくれと軽く見ず、整形外科や皮膚科へ。

2024年05月17日(金)

 おはようございます。今日のパスタは【海鮮明太子パスタ】です。

私事になりますが、障害者年金の関係で月曜日は知能検査を受けに行きます。記憶力・推論能力などを調べるのです。

 この記憶力とDHAやEPAなどは密接に関わりがあります。これらは不飽和脂肪酸と呼ばれ、体内では合成できません。したがって食品などから接取する必要があります

 DHAといえば青魚を思い浮かべる人もいらっしゃることでしょう。事実、魚の油はDHAが多く含まれています

 しかし、明太子にもDHAは含まれてるのです>。考えてみれば明太子は、唐辛子などで味付けしたタラの卵。つまり魚介の卵。DNAなどが多く含まれるのも頷けましょう。

 もちろん、明太子を食べただけでは、知能は向上しませんし、付け焼き刃的にDHAを食べてもあまり意味がないことでしょう。しかし、日頃の食生活からも知能は向上する可能性は秘めているのです。

2024年05月16日(木)

 おはようございます。今日のパスタは【エビのクリームパスタ】です。

 今、TwitterはXと名前を変えて、いくつかの改革がありました。その一つが閲覧数に応じて、報酬が得られるようになった点。もちろん、報酬が手に入れば、投稿者のモチベーションにつながり、Xが活性化する……はずなのですが、人気の投稿に無意味な返信をする人も。

 閲覧数などの項目を総称してインプレッションとXでは呼ぶので、インプレッション・ゾンビを略して、インプレゾンビとも呼びます

 そのようなインプレゾンビから脱却し、健全なアカウントとなったとして、ナイジェリア人のアカウントが話題となっています

 確かに、異国の様子には興味があります。特にナイジェリアなどの国は日本であまり馴染みがありません。

 ちなみにナイジェリアはアフリカの国。小説が好きならチュツオーラの出身国と言えば、イメージが湧きやすくなることでしょう。しかし、あくまでも小説はフィクション。特にチュツオーラの『椰子酒のみ』は登場人物が骸骨と当然のように話すなど、非現実な光景を描いています。

 また、小説を読むにしても、椰子酒がどういうものかなど食文化が解るとより一層楽しめます。また、昨今、インターネット料理名で調べて翻訳ソフトを使えば、レシピが解ります。

 しかし、インプレゾンビのままではオリジナリティが全くありません。埋もれてしまうのです。

 一方、異国でも日常を紹介すれば、他者への理解につながることでしょう。

2024年05月15日(水)

 おはようございます。今日は【魚介の和風パスタ】です。

 名古屋市営地下鉄の藤が丘駅の案内板を見ると、ローマ字で「Fujigaoka」と書かれています。この他にも吹上は「Fukiage」。

 一方、学校では「フ」は「Hu」と習います。この違いはヘボン式か訓令式かによります。訓令式は五十音の規則性を重視して発案されました。したがって「ハヒフヘホ」を表す時、「ha hi fu he ho」では「h」と「f」が混在して一貫性がなくなります。

 一方、ヘボン式はアメリカの宣教師、ジェイムズ・ヘボンが発案しました。したがって、英語の母語話者にとって自然な綴りとなっています。どちらかが間違っているわけではなく、要するに視点の差

 そして、70年間、ローマ字で日本語の文章を書くために、学校教育では訓令式が用いられてきました。しかし、時代にそぐわないとして、文部科学大臣は文化庁の文化審議会に諮問しました

 今後、学校教育でヘボン式を採用するかは解りませんが、今や観光客が多く日本へ訪れます。そればかりではありません。外国がルーツの人もいれば、移民の二世もいます。

 ローマ字の表記一つで、暮らしやすくなるのかもしれません。

 

2024年05月14日(火)

 おはようございます。今日のパスタは【ソーセージのペペロンチーノ】です。

 一見して、公平な制度に見えても、社会的・文化的な背景によっては結果的に差別につながるような場合もあります。たとえば、黒人の高校進学率が低いにもかかわらず、高校卒業までなどの学歴を応募の条件にすると、結果的に黒人の応募は限りなく低くなりましょう。この結果、学歴を通して黒人を締め出していることになります。

 もちろん、これは人種だけとは限りません。性別もその一つ。日本では男女雇用機会均等法が導入され、間接差別にあたる措置が禁じられました。(男女雇用機会均等法施行規則第二条)

 例えば「住宅手当の支給は世帯主に行なう」と定めていた時に、ほとんどの世帯主が男性だったら、<事実上>、男性に有利な規則となりかねません

 そしてこれは障害者にも当てはまります。例えば昇格の決まりに「会社の中での仕事や外回りなど、全部経験しないと、昇格できない」と決められていたとしましょう。一見、中立的にも見えますが、例えば身体障害者の中には外回りができない人もいるかもしれません。その場合、結果的にこのような身体障害者が昇格できないような制度になってしまうのです。

 この他にも視覚障害者が漢字の書き取りを免除してもらえずに、全問正解でも90点満点にしかならないなどの事例があります。点数だけに限って言えば、0.9で割れば簡単に補正ができます。このような措置を行っていないとすれば、「間接差別」。

 社宅制度の一件で男女の間接差別が注目を浴びていますが、実は軸で見ると、間接差別がまだあるのかもしれません。

2024年05月13日(月)

 おはようございます。今日のパスタは【鶏の明太子パスタ】です

 毎日、パソコンに向かって仕事をしていますが、地下鉄では積極的に階段を使っています。長時間、座ったままだと健康に悪いと判断しているのです。

 具体的に何時間、運動したら最も病気のリスクが小さくなるのか、「立つ」「座る」「運動」「睡眠」に分けてスウィンバーン工科大学の研究チームが研究しました。

 この結果、「睡眠:8.3時間」「座る:6時間」「立つ:5.2時間」「中程度の運動:2.2時間」「軽度の運動:2.2時間」が最も心臓病などのリスクが低いと解ったのです。

 最適な睡眠時間は人種や性別によって違いはありません。したがってこの研究結果は、日本人にも当てはめることができます

 しかし40歳から75歳であることに注意が必要しなければなりません。もちろん乳幼児はほぼ一日中寝ていますので、これには当てはまりません。このように必要な睡眠時間は年を重ねるとともに減少するのです。さらに認知症のリスクを勘案すると、あながち8時間睡眠が最適とも言えません。

 45歳からは6.5時間、65歳からは6時間、75歳からは5.5時間の睡眠時間が認知症予防の観点からは最適です

 しかし、運動などの点は認知症の予防にも当てはまります。皆様ご参考に。

2024年05月10日(金)

 おはようございます。今日のパスタは【鶏の明太子パスタです】

 本日、京都や滋賀では気温が30℃を超えます。春の足音は遠ざかり、今度は夏の足音が……。

 暑くなるにつれ、都会の生き物も変わってきます。例えば、地方によっても異なりますが、4月から5月は燕の季節。それから夏になると、蛍が見られるようになります。清少納言も夏の風物詩として、月夜の蛍を挙げています。現代とは違い、ネオンサインなどはありません。暗闇になっても、多く蛍が飛び交っている様や一匹、二匹がかすかに光って飛んでいく様は幻想的に映っていたことでしょう。

 蛍のように発光する生物は、富山のホタルイカなどがいますが、彼らばかりでありません。

 光るカタツムリ。これまで光るカタツムリは、シンガポールで一種類、見つかっているだけでした。しかし、新種の光るカタツムリが、昨年10月にタイで発見されています。そしてこの発見が「国際軟体動物オブ・ザ・イヤー大賞」を受賞しました

 まだどうして光るのかは明らかになっていません。一説には、毒があると天敵に勘違いさせて、身を守っているのではないかとも考えられています

 いずれにせよ今は遺伝子の解析が可能に。メカニズムが解き明かされていくことでしょう。

 もうすぐ梅雨。もしかしたら新種のカタツムリが身近にいるかもしれません。

2024年05月09日(木)

 おはようございます。今日は【鶏とネギの和風パスタ】です。

 ご存じの通り、ほぼ毎日、小欄で文章を書いています。できるだけ伝わりやすく書くように気を付けてはいるのですが、不安が拭えません。メールやSNS、そして、在宅勤務が一般化したのでチャットを使って業務連絡を行なうようになりました。

 文章が伝わらないなどの悩みを、多くの人が抱えていらっしゃるかもしれません。このようなことがらについて、ライターのpatoさんが解説しています。

 キーワードは「断絶の言葉」。例えば「キモい」「エモい」などは抽象的で、何が「キモい」「エモい」なのか解らなくなると言うのです。この他、「すごく好き」、「嫌い」:「嫌な感じがする」、「死ぬほど笑った」、「悲しい」、「苦しくなる」なども同様です

 例えば「ペットが病気になって悲しい」と「ケーキが他人に食べられちゃって悲しい」などでは重みが違います。しかし、「悲しい」と一まとめにしてしまうと、他人に伝わりません。

 逆にいわゆる「エモさ」を「エモい」と言わなくても使えることは可能です。例えば俵万智の代表作「〈『この味がいいね』と君が言ったから七月六日はサラダ記念日」。これぞ、字義通りの、つまり感情を動かすという意味の、エモーショナルな短歌。日常のささやかな嬉しさを短歌に託していると言えましょう。枕草子などは「エモい」と感じた風景を具体的に綴っただけ。

 このように、「エモい」と言わなくても具体的に綴ればその「エモさ」は使わります。逆に「エモい」「ヤバい」などの一見、便利な言葉に頼ることで、相手に伝わらなくなってしまうのです。

 これは相手に伝える時だけではありません。考える時、感じる時においても同様だとpatoさんは言います。

 日記を通して感情を言語化すると、ストレスが減ります。この際、できるだけ具体的に書くとよる効果があるのかもしれません。

2024年05月08日(水)

 おはようございます。今日のパスタは【海鮮の明太子パスタ】です。

 祖母が存命中によく言っていました。お風呂に入るのが億劫だ、と。筋力が衰えるので、浴槽を跨ぐのが面倒なのかもしれませんし、服を脱ぐのが面倒なのかもしれません。

 いずれにせよ、もう想像するしかないのですが、入浴が面倒だと思う人は一定数いるようです。いわゆる「お風呂キャンセル界隈」。

 高齢化の他に鬱病などでも入浴が面倒に感じることがあります。

 入浴するに当たって、服を着たまま浴槽には入りません。このように無意識でも段取りを考えながら、作業しています。しかし鬱病の患者はこの機能が低下します。

 もちろん全ての全ての患者に当てはまるとは限りません。しし、かなり強い傾向があり、中には入浴が面倒になるかどうかで、鬱病の状態をチェックしている医師もいるほどです

 そもそも、。したがって入浴が面倒になっても仕方がないと言えましょう。

 鬱病の前兆として現れることもあります。したがって、入浴が面倒だと感じるなら、一度、専門機関の受診も考えてみてくださいませ。

2024年05月07日(火)

 おはようございます。今日は【魚介とアオサのパスタ】です。

 身体障害者が運転できるように、アクセルやブレーキなどを車を改造できます。四葉マークを見たことがあるかもしれません。身体障害者標識と呼ばれ、身体障害者が運転していると示しているのです

 障害者も免許さえ取得すれば車を運転できるので、車を運転しているからといっていわゆる「健常者」とは限りません。そして、身体障害者だけではなく、聴覚障害者も同様です

 2008年に道路交通法が改正され、一定の条件を満たしていれば、聴覚障害者でも運転が認められたのです。聴覚障害者が運転手だと示すマークがあります。緑地に黄色の蝶。聴覚障害者標識と呼び、幅寄せや割り込みをすると罰則規定があります

 そもそも相手への幅寄せは、危険を避けるためやむをえない場合を除き、道路交通法で禁じされています。聴覚障害者であるか否かにかかわらず、法律は守る必要があります。

 そして、法律の先にマナーや「合理的配慮」があるのかもしれません。

2024年05月06日(月)

 おはようございます。今日のパスタは【ベーコンとキムチのパスタ】です。

 今日は「こどもの日」の振替休日です。また1959年11月20日に子どもの権利宣言が採択されたので、11月20日を世界子どもの日と定めています。しかし、日本ではもちろん5月5日の「こどもの日」が一般的。

 2023年4月に「こども基本法」が成立しました。この法律で謳われているように、子どもの人権についての記述があります。そして「子どもの権利宣言」を踏まえています。

 例えば「子どもの権利宣言」には児童の意見を考慮しなければいけないと書かれており、これは「こども基本法」の「自己に直接関係する全ての事項に関して意見を表明する機会および多様な社会的活動に参画する機会が保障されること」や、「全てのこどもについて、その年齢および発達の程度に応じて、その意見が尊重され、その最善の利益が優先して考慮されること」に対応しています

 条文を読めば解る通り、子どもの意見をすべて受け入れるようには書かれていません。むしろ、意見を伝えることで、論理的な思考能力が身に付くのです

2024年05月03日(金)

 おはようございます。今日のパスタは【鶏の明太子パスタ】です。

 ロールプレイングゲームを遊んだことがあるなら、ご存じの人も多いはず。エクスカリバー。アーサー王伝説では石に埋まっており、この剣を引き抜いたとされています。

 スペインで墓石に埋まって剣が発見されましたが、この伝説にちなんで「エクスカリバー」と名付けられました。

 しかし、このスペインの「エクスカリバー」は長い間、年代が不明とされてきました。スペインはローマ帝国の領土でしたが、東西に分裂します。西ローマ帝国へはゲルマン民族が侵略し、各地で王国ができました。スペインも例外ではありません。

 スペインには418年に西ゴート族が侵入。その後711年からはイスラム帝国が支配します。緩やかに湾曲しているので、イスラム帝国の三日月刀にも似ています。したがって刀剣の特徴から、イスラム帝国時代の剣かと思うかもしれません。

 しかし話は簡単ではありません。西ゴート族も曲刀を使っていたからです。

 現代では金属から年代測定が可能になりました。この結果、イスラム帝国時代の剣だと解ったのです。イスラム支配下のスペインはキリスト教、イスラム教、ユダヤ教などの宗教が共存していました(シャルル‐エマニュエル・デュフルク『イスラーム治下のヨーロッパ』藤原書店)

 文化・宗教が異なっていても、共存できることを歴史から学ぶべきなのかもしれません。

2024年05月02日(木)

 おはようございます。今日のパスタは【鶏肉とネギの和風パスタ】です。

 小学生時代、クラスに一人はノートの隅に落書きをしていた子供がいたことでしょう。漫画を描くのも上手かった記憶があります。漫画をよく読んでいると、画風も漫画のようになりがち。「あぱる。」さんもその一人……でした。十年後の絵がSNSで話題となっています

 驚くほどの進化! よほど努力したのでしょう。そのあとが瞳のきらめきとなって現れているように感じます。

 十年、というと気が遠くなるような歳月ですが、三年でもかなりの向上する人もいます。「長靴をはいた猫」さんは中学の時に、独学で色鉛筆画の勉強を始め、高校入学時には写真かと見まごうほどのクオリティになりました。

 こちらは「遠出をしている時など、どうしても絵が描けない場合をのぞき、この3年間で最低でも日に1時間、長ければ8時間ほど絵を描くことに費やしてきた」そうです。

 もちろんイラストに限った話ではありません。例えば将棋の羽生善治棋士は「才能とは努力を継続できる力である」と語ります。

 継続は力なり、と言いますが、つまるところは習慣化。才能は抽象的ですが、習慣化はある程度、方法論が紹介されています。スモールステップなど。

 才能がないなどの抽象的な言葉に惑わされないで!

2024年05月01日(水)

 おはようございます。今日のパスタは【鶏の明太子パスタ】です。

 GW中、車でお出かけの方もいらっしゃることでしょう。もちろん、もちろん無事が一番なのですが、トラブルもあるかもしれません。そのような時に活躍するのがロードサービス。

 しかし、そのロードサービスを巡ってトラブルが発生しているとして国民生活センターは注意喚起を行なっています。トラブルの元凶はネットでの検索。例えば、バッテリーが上がってしまい、ネットで検索してロードサービスを呼んだら、非常に高額な料金を請求されたなど

 基本料金が3480円とホームページで謳われていたにもかかわらず、最終的に24万円の請求になった人もいます。ちなみにJAFを頼むと、ケースバイケースですが、「2万円ほどで済むケースが多いといい」ます。

 自動車保険にはロードサービスが付いている場合が多く、まずはこの会社に連絡するようにと国民生活センターは助言を行なっています。また、ネット上の広告を鵜呑みにしないように、とも呼びかけていますが、これはロードサービスに限った話ではないのかもしれません。

2024年04月30日(火)

 おはようございます。今日のパスタは【ソーセージと卵のパスタ】です。

 先日の小欄で熱中症について紹介しました。もちろん人間の熱中症にも気を付けなければいけませんが、ペットの熱中症にも気を付けなければいけません。犬の場合は「犬は口を大きく開けて浅く速く呼吸」をします。したがって飼い主も異常を察知しやすいのですが、猫は元来、中東~北アフリカに棲息していました

 したがって暑さに強いと思うかもしれません。しかし地球温暖化や高齢化の影響で、猫も熱中症になりやすくなっているのです。

 ペットの熱中症対策も、エアコンを使用するなど基本的に人間と同じ。しかし猫の最適な温度は27℃~28℃です。またエアコンは猫が手が届かない場所に置かなければなりません。猫が踏んで、スイッチを切るなどの可能性があり得るのです

 また扇風機も適切に使わなければいけません。当然ながら、扇風機そのものを使っても部屋全体の空気は冷やえません。水筒でも氷を入れない限り、中の水が冷えないのと理屈は全く同じです。しかし、かき混ぜて、部屋全体の温度を均一にはできます。風呂の湯をかき混ぜることと全く同じ理屈。

 どうか気を配ってくださいませ。

2024年04月29日(月)

 おはようございます。今日のパスタは【ソーセージと卵のパスタ】です。

 教会で馴染みが深いステンドグラス。一時期は下火になりましたが、公共建築、住宅、教会堂などで使われています。そして名古屋で意外な場所に使われているとしてSNSで話題になっています

 場所は「文喫」の喫茶店。中日ビル(名古屋・栄)内にオープンしました。小倉トースト、エビフライなどの「名古屋飯」がステンドグラスで表現されているのです。エビフライで四方を囲むなど、いかにも「名古屋飯」らしいデザインです。

 書店なのですが、90分当たり875円の入場料が発生します。そして、書店といえば、立ち読みは躊躇われると思うのですが、料金を支払えば、フリードリンクで本を読み放題。

 愛知といえば「ミステリィ」作家、森博嗣や「ごんぎつね」などの児童文学作家、新美南吉、そして「やっとかめ探偵団」などの清水義範……。特に新美南吉はごんぎつねの作者として教科書にも載っていますし、「やっとかめ探偵団」シリーズはアニメ化もしました。

 GW中、読書目的に、あるいはステンドグラス鑑賞目的で行ってみてはいかがでしょうか。ステンドグラスは装飾が不要だとして排除されたのですが、優美さが必要だとして再び見直されるようになりました。読書は人生の「装飾」となるのかもしれません。

2024年04月26日(金)

 おはようございます。今日のパスタは【鶏肉の明太子パスタ】です。

 気温25℃以上の日を夏日と呼びます。そして、今日は全国的に夏日の予報が出ています。この原因は暖気が流れ込むから。

 そしてこの「夏日」がGW前半は続出するとのこと。せっかくの連休ですので、お出かけの人もいらっしゃることでしょう。しかしまだ暑さに慣れていません。もちろん真夏でも熱中症に注意しなければならないのですが、暑くなり始めの時期もまた熱中症に気を配る必要があるのです。

 それとともにこれからの暑さに身体を慣らさなければいけません。そのためには軽く汗をかくことが重要。例えばウォーキング。一駅分余計に歩くなどでも効果が期待できます。この他、室内ではやストレッチなどが挙げられましょう。

 熱中症は軽度なら頭痛などが数時間続くだけですが、度々報じられている通り、死亡の可能性もあります。また回類しても、高次脳機能障害などの後遺症が残ることも

 皆様、今のうちに暑さへの備えを!

2024年04月25日(木)

 おはようございます。今日のパスタは【エビのクリームパスタ】です。

 昨日、ワードを使っていたら、テンプレートのファイルが肥大化していると気付きました。どうもワードが強制終了して復元した後、容量が8倍に増えたようです。幸いにしてバックアップをGoogle Driveに取ってあったので、スタイルを調整しただけで被害はあまりなかったのですが……。

 そういう時は名前を付けて保存を行なうと、元に戻ります

 またテンプレートに限らずWordファイルの容量全般に限っていえば、画像ファイルがある場合には、図の圧縮を行なえば容量が減ります。

 図に限って言えばHTMLに書き出すと、二つのデータが貼られていると解ります

 容量こそ違いますが、二つは同じ図。縮小されたデータ以外に原本を保持しているのです。容量がもったいないので、ファイル容量を見比べて、大きい画像を消しましょう。そしてその上で、もう一度、貼り付け直せば容量が減ります。

 最近はHDDの容量も増えましたが、クラウドなどに保存する時は容量が少なければ、圧迫しません。ぜひお試しください

2024年04月24日(水)

 おはようございます。今日のパスタは【エビのクリームパスタ】です。

 最近の子はよくキレると言われるようになって久しくなりました。傷害・傷害致死など犯罪認知件数を統計的に調べれば、ある程度の社会科学的な根拠が掴めるかもしれません。このような研究はもちろん有益なのでしょうが、どうして「キレ」たかを探っていくのももちろん重要です。

 ゲームが原因などと叫ばれ、科学的根拠はともかく、「ゲーム脳」などの言葉も流行しました。もちろん過剰なプレイは視力の低下は依存症につながるのですが、これ以外にも原因があるかもしれません。

 親が感情的になっていると、子供も感情的になってしまうと、心理カウンセラーの中島輝さんは指摘しています。したがって「」だと言います。

 そして、子どもが「キレ」ると親も一緒に「キレ」て、悪循環に陥ってしまいかねません。しかし、「キレ」てはいけないと思えば思うほど余計にイライラ……。例えば低気圧など、育児とは全く関係ない原因が絡んでいる時も含め、人間である以上、誰しも不機嫌な時があります。

 怒りの感情は自然だと伝えることが大事だと言います。また、怒りが鎮まったら、一緒に原因を分析。何が原因で腹が立ったのか、どうすれば解決するのかなど。

 また親の注意する時は、理由も一緒に伝えましょう

 今や学校現場でもタブレットを使い、プログラミングを習います。そのような事情を踏まえると、デジタルデバイスを遮断できません。一方、子供とどう向き合うかは少しずつでも変えることができます。そして子供だけではなく一般的な人間関係にも当てはまるかもしれません。

2024年04月23日(火)

 おはようございます。今日のパスタは【ソーセージといんげんのガーリッククリーム】です。

 SF映画『マイノリティ・リポート』では近未来社会で3人の予言者が犯罪者を言い当てて、未然に逮捕します。いつもは3人全てが同じ予言をするのですが、ある事件の予言だけは1人の予言が違っていました。

 もちろんこのような試みは現実のものとなりつつありますが、0.5%未満。精度はともかく、このような技術が可能となったのは、膨大なデータを処理できるようになったからだと言えましょう。

 もちろん、低所得者が全員、窃盗・強盗などの犯罪に手を染めるわけではありませんが、「貧困が犯罪を生む」ことは否めません。衣食住に困ってるわけではないにせよ、周りと比べて貧しくても犯罪に走ってしまうのです。

 もちろん、衣食住に困っていても犯罪に走ってしまいます。それ故、ホームレスになりそうな人を未然に支援すれば、犯罪もある程度は防げるかもしれません。そしてなにより犯罪を「予言」するよりも遥かに人道的だと言えましょう。

 このような背景が関係しているかは定かでありませんが、アメリカではホームレスになりそうな危険性がある人を、人工知能で未然に見つけようともしています。もちろん個人情報は匿名化されているものの、組み合わせれば、ある程度は推察できてしまいます。

 このような問題もありますが、2021年から2024年までの間に、約800人を支援。そのうち、「そのうち86%は支援終了後も住居を維持」できたのです。

2024年04月22日(月)

 おはようございます。今日のパスタは【鶏肉の明太子パスタ】です。

 昨日、正月が終わったと思ったら、早いものでもうGWも目前。大自然の中でゆっくり過ごそうと考えていらっしゃるかもしれません。実は大自然の中にいると本当に時間がゆっくり流れているように感じると解ったのです。もちろん、物理学的な時間ではありません。時間の感覚。

 仕方がないのかもしれませんが、毎日、時間に追われて仕事をしています。そればかりではありません。趣味などにも時間が必要です。単に趣味だけならいざしらず、イラストを描いたらSNSや創作サイトにアップし、アクセス数に一喜一憂。読書すらも年間何冊以上の目的を勝手に決め、数字に追われているのです。

 デジタルの語源は指。幼児に限らず、古代ローマでも物を数える時は、指を使っていました。そこから「数字の」という意味になったのですが、この由来通り、デジタル社会は数字が支配しています。

 また目の前にあると意識しやすくなります。例えばスナック菓子を目の前に置くと、食べてしまうなどの経験はあることでしょう。つまり、数字が目の前にあると、意識して、時間に追われたように感じてしまうのかもしれません。

 このように周りの環境で時間の感覚は大きく変化します。GWはキャンプ、とまでは行かなくとも、近場の公園などで缶コーヒーでも飲みながら、ゆっくりと過ごしてみてはいかがでしょうか。

2024年04月19日(金)

 おはようございます。今日のパスタは【鶏の明太子パスタ】です。

 AIの活用はChatGTPに留まりません。かなり以前からヘッドホンにノイズキャンセリングの機能が搭載されています。周りの環境音を即座に解析し、イヤホンからの音だけを抽出。これにより、目的の音だけに集中できるようになります。音量を上げるより耳への物理的な負担は少ないので、「健康的」と言えましょう。

 しかし脳への負荷を考えると一概に「健康的」とも言いきれません。「17人の被験者に1週間イヤフォンを装着して暮らしてもらう試みを実施」すると、11人の被験者に耳鳴りの症状が現れました。

 もちろん被験者の数も少ないので、精度は劣るのですが、それでも約6割が不調を訴えているのです。原因は脳の混乱。そもそも日常生活において、騒音が全くないという状況はありません。つまり、AIがこのような特殊な状況を人工的に生み出しているのです。

 被験者たちはイヤフォンを外すと、耳鳴りは消えたので、ノイズキャンセリング自体が悪いのではありません。しかし過度なノイズキャンセリングの使用は体調不良の原因になりえます。そもそも一般的に言って人間の脳そのものが、「ノイズキャンセリング」を備えているのです。ざわざわした中で会話をしていても、相手の声が聞き取れるのは、この能力があるから

 一方、発達障害は人間本来の「ノイズキャンセリング」が働きにくいので、ヘッドホンなどで補助すると楽になるのです

2024年04月18日(木)

 おはようございます。今日のパスタは【エビのクリームパスタ】です。

 四月になると、転勤・入学などで新生活が始まります。中には、一人暮らしの人もいるかもしれません。電気代が安くなるから検針票を見せてほしい、と事業者から言われたら注意が必要です。「電力会社やガス会社が契約に必要なお客様番号や、供給地点特定番号が記載されています」。

 つまり、契約内容を勝手に変更されてしまう危険性があり、現にそういうトラブルも起きているのです。

 また悪質な場合には、「料金も今よりも安くなる」「アパート全体の電気契約が変更になる」などの文句が嘘の場合も。例えば神戸市では、「料金も今よりも安くなる」と言われたが、「3千円程度だった電気代が、7千円以上になった」事例もあります

 万が一、検針票を見せてしまっても電話勧誘・訪問販売の時は八日以内であれば、クーリング・オフが可能です。また中には居座ることもありますが、出て行って欲しいと言っているにもかかわらず、出て行かない場合、不退去罪になります。

 民事不介入が原則なのですが、刑事事件なので、警察に言えば、少なくとも制度上は警察の出番

 もちろん、このようなトラブルに巻き込まれないのが一番です。しかし万が一、悪質な訪問販売に遭ったときは、頭の片隅に置いておいてくださいませ。

2024年04月17日(水)

 おはようございます。今日のパスタは【鶏の明太子パスタ】です。

 早いもので新年度が始まって二週間が経ちました。なかなか勉強などに意欲的ではないと困っていらっしゃる人も多いのではないかと思います。

 意欲を引き出すには他人と比較しないことが重要だと、心理カウンセラーの中島輝さんは言います。もちろん、競争心を煽れば短期的には意欲が湧くかもしれません。しかし、比較するくせがつくと、他人を中心として考えるようになってしまうのです

 例えば、クラスメイトと<比べて>、国語のテストが悪いなどと落ち込み、やがては意欲が低下。そして勉強時間が減り、ますます成積が悪くなる……。この悪循環を断ち切るには他人との比較を止めなければいけません。

 一方、過去の成積と比べる、努力を認めるなどを行なえば、自己肯定感が養なわれ、ゆっくりとではあるものの、着実に成長してきます。逆に「助長」の故事成語が示す通り、焦って、成長を促そうとした結果、かえってその行動が悪影響を及ぼすことも

 そして、子供の勉強だけでなく、我々一人一人にも当てはまります。小学校時代はテスト、高校になると偏差値、大学卒業後は年収……。趣味で書いているはずの小説はPVで測られ、書籍化の年齢を意識。また年間、何冊本を読んでいるかなどの割合がそれとなく示され……。なんと数字で比較されていることでしょう。

 しかし数字はただの記号に過ぎません。人間一人ひとりの価値・魅力は数字を超えたところにあるのです。

2024年04月16日(火)

 おはようございます。今日のパスタは【鶏肉といんげんの和風パスタ】です。

 日本語は分かち書きをしないので、意味の切れ目が解りにくくなる時があります。「ぎなた読み」。「弁慶がなぎなたを持っている」とひらがなで書いた時、「弁慶がな、ぎなたを持っている」とも読めることに由来しています。

 これは日本語だけでなく、電話番号でも起こります。携帯電話の中には080から始まる番号もありますが、これとは別に0800の番号があり、これは携帯電話の番号ではありません。

 フリーダイヤル。通常は電話を掛けた人が通話料金を支払わなければいけないのですが、フリーダイヤルは受けた人が通話料金を支払います。

 0120がいっぱいになったので0800が登場しました。紛らわしいのですが、国際的に見るとフリーダイヤルとして0800や800を採用している国が多く、これに併せたのです

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 例えばNTT東日本・西日本ともにお問い合わせの番号は0800です

 つまり本来、迷惑電話ではありません。本来、迷惑電話ではないのですが、上記の通り、企業のフリーダイヤルが多いので、企業を騙って個人情報を聞き出すこともあるそうです

 また携帯電話と混同しやすいので、特殊詐欺に悪用するかもしれません。一般論として下記の対応があります。

・知らない番号から掛かってきたらインターネットで検索を行なう。

・留守番電話にしておく。

 どうかお気を付けて!

2024年04月15日(月)

 おはようございます。今日のパスタは【ソーセージとスクランブルエッグのパスタ】です。

 人類の祖先は5400万年も前から虫歯に悩んできました。「原始霊長類の化石に虫歯が見つかってい」るのです。原因は果物。

 ミュータンス菌が糖質から酸を作り、この酸が歯のエナメル質を溶かします

 それ故、虫歯の治療の歴史も古く、古代エジプトからすでに行なわれていました。ミイラに歯の治療痕が見つかっているのです。古代メソポタミアでも虫歯の人はいたのですが、呪術で治療していました。本当に虫が潜んでいて、呪文を唱えれば倒せると考えられていたのです。紀元前約5000年前もの話。古代メソポタミア文明では粘土板に記していたので、劣化が少なく、そのまま今に当時の考えが伝わっているのです。

 祈るだけではありませんでした。呪文を書いた紙を噛んでもいたそうです。唾液の分泌が促進され、結果的に虫歯の初期治療となっていたのかもしれません

 呪術から脱出するには、古代ギリシャのヒポクラテスを待たなければいけません。当時にしては画期的で、病気の原因は呪術でないと主張したのです。そして患者を観察して、原因を究明しなければいけない、と。

 そして、現代では虫歯の治療は画期的な進化を遂げています。幹細胞を使って歯の再生治療の試みが行なわれているのです。長年の宿敵、虫歯を克服するのもそう遠くないかもしれませんが、それまで当分、時間がかかりそうです。それまで糖分を控え、朝晩の歯磨きを欠かさず行ったほうが確実かもしれません。

2024年04月12日(金)

 おはようございます。今日のパスタは【ソーセージとスクランブルエッグ】です。

 NHKの連続テレビ小説、「虎に翼」では日本初の女性弁護士、三淵嘉子さんをモデルとして話が進んでいます。離婚調停中ですが、妻は形見の着物を取り返せません。戦前の法律では夫が妻の財産を管理できる、と定めていたのです。

 今、考えると、男尊女卑も甚だしいのですが、あながち昔のこととも笑えません。世界銀行によれば、世界的なジェンダーギャップはこれまでの予想よりはるかに大きいとが明らかとなったのです。 世界規模の調査である以上、アフリカ・インドなどの国々が引き下げている可能性ももちろん否定できません。しかし、「女性が男性と同等の法的権利を有する国は世界のどこにもな」かったのです。

 あくまでも法制度上の話ですので、賃金や雇用機会の均等など。例えば日本で言えば、「使用者は、労働者が女性であることを理由として、賃金について、男性と差別的取扱いをしてはならない」と労働基準法に書かれています。このような法律は世界98カ国にありますが、透明性のメカニズム、強制力のある法律などは5分の1しか導入していません。

 世の中にはいかに努力しても変えられない面があります。性別もその一つ。プログラミングスキルなど本人の努力で補えるのならいざしらず、このような点で差をつけては不公平。

 また公平性などの倫理面の他、実利の面でも大きな損失をこうむりかねません。女性が社会進出しないと、新たなサービスが生まれないのです。

 企業などの性差を縮めれば、世界中の国内総生産は約2倍に伸びるかもしれないと言われているほどです。

2024年04月12日(金)

 おはようございます。今日のパスタは【ソーセージとスクランブルエッグ】です。

 NHKの連続テレビ小説、「虎に翼」では日本初の弁護士、三淵嘉子さんをモデルとして話が進んでいます。離婚調停中ですが、妻は形見の着物を取り返せません。戦前の法律では夫が妻の財産を管理できる、と定めていたのです。

 今、考えると、男尊女卑も甚だしいのですが、あながち昔のこととも笑えません。世界銀行によれば、世界的なジェンダーギャップはこれまでの予想よりはるかに大きいとが明らかとなったのです。 世界規模の調査である以上、アフリカ・インドなどの国々が引き下げている可能性ももちろん否定できません。しかし、「女性が男性と同等の法的権利を有する国は世界のどこにもな」かったのです。

 あくまでも法制度上の話ですので、賃金や雇用機会の均等など。例えば日本で言えば、「使用者は、労働者が女性であることを理由として、賃金について、男性と差別的取扱いをしてはならない」と労働基準法に書かれています。このような法律は世界98カ国にありますが、透明性のメカニズム、強制力のある法律などは5分の1しか導入していません。

 世の中にはいかに努力しても変えられない面があります。性別もその一つ。プログラミングスキルなど本人の努力で補えるのならいざしらず、このような点で差をつけては不公平。

 また公平性などの倫理面の他、実利の面でも大きな損失をこうむりかねません。女性が社会進出しないと、新たなサービスが生まれないのです。

 企業などの性差を縮めれば、世界中の国内総生産は約2倍に伸びるかもしれないと言われているほどです。

2024年04月11日(木)

 おはようございます。今日のパスタは【鶏の明太子パスタ】です

 昨日の朝は少し寒く感じたので、厚めの上着で出勤しました。今日は少し暖かくなるとニュースで聞いたので、中の服を薄めにして、昨日と同じ上着で出勤したら、意外と暑く、軽く汗を掻いてしまいました。

 それもそのはず。昨日の最高気温は15.7℃でしたが、今日の最高気温は21℃の予報です。こうも気温が高いと食中毒の危険性が高まります。細菌の活動温度は約20℃

 弊店の宅配弁当では保冷剤を入れていますが、これに限らず、コンビニエンス・ストアの弁当でもできる限り、速やかにお召し上がりくださいませ。

 さらに前日の寒暖差もさることながら、朝晩の寒暖差も大きくなっています。最低気温が9℃ですので、寒暖差は12℃! 寒暖差が7℃以上になると、疲労感など、体調を崩しやすくなります

 原因は自律神経の乱れ。対策は「散歩などの軽い有酸素運動で代謝を良くする」などが挙げられます。幸いにして桜が見頃。桜を見ながら散歩をしてはいかがでしょうか。

2024年04月10日(水)

 おはようございます。今日のパスタは【鶏の明太子パスタ】です

 連日のように台湾での地震が報じられています。国籍を問わず被災者の皆様には心よりお見舞い申し上げます。

 能登半島の自信では台湾が一早く支援したこともあり、今度は日本が恩返しをしなければいけない、と考えていらっしゃるかもしれません。もちろん、助け合いの気持ちは素晴らしいのですが、地震などの災害が起こると必ず、募金詐欺が発生します。

 今回の地震に限れば、具体的な被害はまだ報じられていませんが、小欄でも取り上げた通り、能登の地震でも義援金詐欺がありました。

 したがって今回の地震でも同様の手口が発生する可能性が充分にあります

 また、義援金詐欺と並んでフェイクニュースにも気を付けなければいけません。これは実際に確認されており、過去の映像を今回の被害であるかのように掲載されている場合もあると言います。

 目的は義援金詐欺と同様、金銭を得るため。TwitterがXに名前を変えてから、閲覧数に応じてユーザーが金銭を受けとれるようになったのですが、この閲覧数を稼ぐために、偽情報を流している場合があるのです。金銭的な被害が直接的にないので、義援金詐欺よりも被害が少ないように思うかもしれません。しかし偽情報に基づいて多くの人が行動を起こすと、社会全体が混乱しかねないのです。そのような面を考えると、義援金詐欺よりも被害が大きいと言えましょう。

 どうか皆様、お気を付けて!

2024年04月09日(火)

 おはようございます。今日のパスタは【ソーセージといんげんのガーリックソース】です

 季節の変わり目のせいか、周りでは体調を崩している方がいます。かくいう筆者も金曜日に風邪で休みました。そのような人は早めの睡眠に加え、滋養強壮が欠かせません。

 特に臨床の面ではデータが不充分ですが、にんにくはアリシンが多く含まれているので、理論的に言えば、風邪予防の効果が期待できましょう。信頼できないわけではありません。にんにくの効果を臨床的に研究した論文のうち信頼できるものが、1件だけと極めて少ないのです。したがってどうしても栄養素などの理論的な面からのアプローチにならざるを得ません。

 にんにくの臭いはアリシンがもととなっているのですが、このアリシンには、「風邪に効果的な殺菌作用と、炎症を抑える働きがあります」。

 さらには食欲増進の作用もあり、栄養の補給に欠かせない時に最適の食材だと言えましょう

2024年04月08日(月)

 おはようございます。今日のパスタは【ソーセージといんげんのガーリックソース】です。。

 年齢がある程度、推測できるかもしれませんが、5インチのフロッピーディスクや3.5インチフロッピーディスクにゲームが入っていました。10枚くらい入っていて、ゲームが進むたびに手動でディスクを差し替えなければならなかったのです。

 データが記録された磁気を、中の円盤に付着させているのですが、文房具メーカーの技術が役立ちました。接着剤やポストイットのメーカー、3M。この3Mは粘着テープも当然ながら開発しています。磁気での記録はフロッピーディスクの前に可能でした。磁気テープ。

 3Mと音響機器開発メーカーの「Brush Developmen」ほ共同開発して生まれたのが磁気テープでした。

 これが1970年代にIBMがフロッピーディスクを開発すると、当然ながら、3Mはフロッピーディスクの製造に乗り出します

 このフロッピーは給付金の誤送金の時、まだ使われていることで話題になった通り、まだ一部では使っています。これはアメリカでも変わりありません。アメリカの政府機関ではいまだにフロッピーディスクを使っています。

 なお、磁気テープもバックアップ用として現役の座を退いていません。マイクロソフトやグーグルもバックアップ用に磁気テープで保存しているのです

2024年04月04日(木)

 おはようございます。今日のパスタは【鶏の明太子パスタ】です。

 認知症は、前後で生活が一変すると想像するかもしれません。また中にはそのような患者もいます。しかし以前の生活習慣を行なって、心の平穏を取り戻した人も

 例えば、昭和一桁産まれの男性。太宰治を肌身離さず持ち歩くほどの文学青年。太宰は昭和八年に『魚服記』でデビューしていますので同時代を生きていたと言えましょう。

 男性は多忙の中でも太宰を愛読。30代にして会社のナンバー2にまで出世します。彼の行動力は内省によって培われました。早朝、起きて紅茶を飲みながら大学ノートに前日の出来事を綴っていったのです。この日課を息子にも語っていました。

 認知症の施設に入ると、乱暴者に豹変します。幾度となく脱走するなどまではよく聞く話ですが、以前のように日課を再現すると、もとの穏やかな人柄を取り戻したそうです。

 恐らくわけもわからず変なところに連れて行かれて、不安と恐怖だったのでしょう。人の気持ち・人生観は言葉の端々からしか伺えませんが、その気持ちを推察しながらどのように接していくかを決めることも文学の役割なのかもしれません。

貸し切りのお知らせ

 なお、テイクアウトは承っております。お気軽にお立ち寄りいただければ幸いです。

Abbeyメニュー改訂のお知らせ

販売休止のお知らせ

 九種の惣菜弁当は販売休止とさせていただいております。長らくご愛顧賜り誠にありがとうございました。

Abbey新メニュー

 チーズ味噌カツ丼、500円(税込み)

Delica Abbey 今日のお弁当

 5月はだんだんと暖かくなります。気温の変化で体調を崩さないようにご自愛ください

 さて、今月のお弁当はカニクリームコロッケ【3日】など豪華メニューに加え、豆腐ハンバーグ【8日】、塩サバ【15日】などのヘルシーメニューも!(下記のメニューをクリックすると拡大できます)

 なお、お早めにお召し上がりください。

【Dipps協賛企画について】

 Dippsは協賛企画として、知的・精神障害者制作のアニメーションをYoutubeにて公開しております。

※スクロールすれば過去の作品をご覧いただけます。